เงื่อนไขการจัดส่งสินค้า

รอบจัดส่งสินค้าทุกวันพฤหัสบดี

สินค้าจัดส่งฟรีตามที่อยู่ จัดส่งภายใน 2-4 วัน (นับจากหลังวันที่ชำระเงิน)

เนื่องจากเป็นสินค้าทางการเกษตร อาจจะมีการเปลี่ยนแปลงวันรับ จะแจ้งให้ทราบอีกครั้ง

ไร่ชรินทร์พรรณ บัวหิมะ

แบรนด์ : ไร่ชรินทร์พรรณ

อายุสินค้า : 7-10 วัน

รายละเอียดสินค้า

Snow Lotus หรือ บัวหิมะ จากดอยอ่างขาง จ. เชียงใหม่

จำหน่ายโดยเครือข่ายเกษตรกรวิสาหกิจกลุ่มเกษตรหางดงพัฒนา จ. เชียงใหม่

ผลไม้พื้นถิ่นตามฤดูกาล ปลูกได้เฉพาะบนดอยที่สูงของภาคเหนือเท่านั้น

มีรูปร่างคล้าย ๆ กับหัวมันเทศ เปลือกบาง รสออกหวานเหมือนแห้วผสมมันแกว

ฉ่ำน้ำเหมือนสาลี่ และกรอบ

1 ปีมีครั้งเดียว ตามฤดูกาล บัวหิมะจะออกในช่วงหน้าหนาว ตั้งแต่พฤศจิกายน - กุมภาพันธ์

วิธีการรับประทาน

ทานสด

1. ล้างบัวหิมะให้สะอาด

2. ปอกเปลือกแล้วล้างอีกครั้ง หรือนำไปแช่ในน้ำเกลือผสมมะนาว 10 นาที เพื่อรักษาความกรอบและป้องกันไม่ให้ผิวคล้ำ

3. หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ

4. สามารถทานได้เลย หรือจะนำไปแช่เย็นก่อนทานเพิ่มความสดชื่น

ปรุงอาหาร

ต้ม: นำไปต้มเป็นซุป เช่น ต้มจืดกระดูกหมู

ผัด: นำไปผัดกับกุ้งหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ

หรือสามารถนำไปทำเป็นสลัด หรือไข่เจียวบัวหิมะ

วิธีการดูแลรักษา

วิธีการเก็บบัวหิมะให้สดนานคือเก็บในตู้เย็นช่องผัก ใส่ในถุงพลาสติกหรือกล่อง เพื่อคงความกรอบและหวานไว้ได้นาน หากต้องการเก็บไว้นานกว่านั้น สามารถเก็บที่อุณหภูมิห้องได้ประมาณ 25-30 วัน แต่ผิวจะคล้ำขึ้นแต่รสชาติจะหวานขึ้น

เงื่อนไขการรับประกัน

รบกวนลูกค้าถ่ายวิดิโอ ขณะเปิดพัสดุ ให้เห็นสภาพกล่องพัสดุและสินค้าทั้งหมดอย่างชัดเจน

Call Center / ช่องทางการรับประกัน

1371 กด 2